Nana ice cream, czyli najłatwiejsze i najsmaczniejsze lody domowe

18 sierpnia 2016

DSCF8816

Mam dla Was bombowy przepis na genialne lody, które możecie zrobić szybko w domu i to nawet z tylko jednego składnika. Tak, dobrze czytacie, jeden składnik. Oczywiście, można te lody rozbudowywać innymi składnikami i tworzyć inne smaki, ale tak na serio to do stworzenia tych genialnych lodów wystarczy Wam tylko jeden składnik. Jest tanio, prosto, smacznie i zdrowo.

U nas te lody rządzą juz od trzech lat i przyznam, że się nie nudzą. Mam wręcz wrażenie, że z roku na rok tworzę coraz ciekawsze mieszanki smakowe i są przez to coraz smaczniejsze i lepsze.

Przechodzimy do konkretów. Co jest tym magicznym składnikiem? Pewnie wiele z Was już wie, bo moda na te domowe lody trwa w najlepsze, ale założę się, że pośród Was jest też sporo osób których ten przepis zaskoczy. Otóż ten magiczny składnik to banany. Konkretniej mówiąc dwa rodzaje bananów. Zarówno takie miękkie, dojrzałe jak i banany zamrożone przez co najmniej 12 godzin w zamrażalce. Do tego dobry blender z ostrzem w kształcie litery S. A jak bananowe lody to za mało odjechany smak, to możecie dowolnie bananową bazę modyfikować. Ja co chwilę tworzę inne kompozycje smakowe. Tylko w zeszłym tygodniu jedliśmy lody malinowe, czekoladowe i borówkowe. Do tego świeże owoce,czy wafelki i mamy lepsze lody, niż w lodziarni. Do tego dochodzi ta dzika satysfakcja, że te pyszne lody to nasza sprawka.

Poniżej podaję Wam przepis podstawowy i kilka jego modyfikacji.

 

Przepis na podstawowe kremowe lody bananowe:

1 dojrzały banan

3 obrane ze skórki i pokrojone na około 1cm plastry banany zamrożone co najmniej 12 godzin w zamrażalce

Wyciągamy blender z ostrzem w kształcie litery S. Wrzucamy  dojrzałego banana i trzy zmrożone banany. Całość miksujemy około 2-3 minut do czasu uzyskania kremowej masy. Gotowe! Teraz wystarczy przełożyć lody do miseczki, czy wafelka i zjeść tak po prostu lub z dodatkiem owoców.
DSCF8740

Składniki na lody bananowo-czekoladowe:

2-3 zamrożone na kość banany pokrojone w plasterki o grubości około 1 cm (oczywiście bez skórki)

1 dojrzały banan

2 łyżki kakao (u nas jest to zazwyczaj surowe kakao)

2 łyżki syropu daktylowego

2 łyżki soku z cytryny

Składniki na lody bananowo-malinowe:

2-3  zamrożone na kość banany pokrojone w plasterki o grubości około 1 cm

1 dojrzały banan

1 garść malin

Całośc zmiksować w blenderze z ostrzem w kształcie litery S na gładką masę i gotowe.

DSCF8813
Pamiętajcie, że do bazy możcie dorzucać wiele innych składników i dopasowywać smak lodów do swoich kubków samkowych. Lody po zmiksowaniu będą gęstą, kremową masą, więc jakbyście chcieli robić z lodów gałki, to przygotowaną masę lodową warto wrzucić do zamrażalki na około 0,5-1 godzinę. Po tym czasie spokojnie zrobicie takie gałki jak w lodziarni. :D

nana ice cream

To jak macie ochotę na nana ice cream? A może znacie już przepis na te wegańskie, zdrowe, smaczne i tanie lody domowe? 

 

PS. Na koniec zapraszam na mój profil na Facebooku i Instagramie.

You Might Also Like

  • O! Ja robiłam już bananowo-truskawkowe, gdzie banany były dojrzałe, a truskawki tylko zamrożone. Twoja wersja koniecznie następnym razem do wypróbowania ;-) Pozdrawiam! :-*